- 书名
盐的世界史
- 作者让-克洛德·奥凯
- 格式PDF
- ISBN书号9787520184359
- 出版年2021-7
- 出版社社会科学文献出版社
- 定价78.00 元
- 装帧精装
- 标签
人文
作者简介
作者法国国家科学研究中心(CNRS)的科研主任让-克洛德·奥凯(Jean-Claude Hocquet)曾在巴黎索邦大学任助教,后在威尼斯大学及里尔大学任教授,并在法国社会科学高等研究院授课。作为研究中世纪及近代食盐和威尼斯的历史学家,奥凯发表了多部专著:《人类及盐的风景》(2001年),《中世纪的威尼斯》(2003年),《十二至十八世纪的威尼斯与海》(2006年),《威尼斯与盐业专卖》(2012年),并受邀在世界各地进行相关主题讲座。
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